Bohēbon s’installe place Dupuy avec une nouvelle adresse toulousaine
Une nouvelle adresse de restauration rapide vient renforcer l’offre autour de la place Dupuy, à Toulouse. Selon toute-la-franchise.com, Bohēbon s’installe sur cette place très fréquentée du centre-ville, face à la Halle aux Grains et à proximité de la station François-Verdier, sur la ligne B du métro.
Pour les habitants du quartier, les salariés du centre-ville ou les personnes de passage, l’emplacement est pensé pour capter les pauses déjeuner comme les repas plus détendus. Le restaurant compte plus de 40 places assises et ouvre tous les jours, de 11h à 21h30.
Des bowls chauds ou froids au menu
L’enseigne mise sur des pokés préparés à la minute, avec des ingrédients frais. La carte citée par toute-la-franchise.com comprend notamment saumon ou thon marinés, poulet, crevettes, avocat, mangue et edamame. Les bowls peuvent être servis chauds ou froids, selon les envies.
Cette ouverture apporte aussi une offre complémentaire dans un secteur déjà animé par les sorties, les bureaux et les déplacements du quotidien. Côté boissons, Bohēbon propose des smoothies frais et des bières artisanales régionales. Le Poké Krevet, présenté comme une recette phare de l’été, entre désormais à la carte toute l’année.
Un franchisé toulousain déjà engagé dans l’enseigne
Derrière cette adresse, toute-la-franchise.com indique que Gilles Dauzet, déjà franchisé du restaurant Bohēbon Toulouse Jeanne d’Arc, devient le premier multi-franchisé de l’enseigne. Pour ce nouveau restaurant de la place Dupuy, il s’associe à Romain Laporte.
Cette implantation confirme la présence locale de Bohēbon à Toulouse et dans sa métropole. L’enseigne est déjà indiquée à Labège, Portet-sur-Garonne et Fenouillet. Créée en 2019, elle vise 20 points de vente en France d’ici la fin 2026, selon la même source.
En cette fin août, la place Dupuy gagne donc une nouvelle adresse tournée vers les repas rapides, les bowls et les pauses sur place. Une option de plus dans un quartier central, vivant et bien desservi.
Source : toute-la-franchise.com
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