Commerces
Toulouse : Mollo ouvrira rue de la Colombette avec ses tielles sétoises
Benjamin Fournier
1 min de lecture
Loïc et Maud ouvriront Mollo, une boutique de spécialités sétoises, fin novembre 2026 au 6 rue de la Colombette à Toulouse, selon Le Bonbon. Ce couple originaire de Sète veut notamment faire découvrir sa tielle aux habitants. Cette tourte contient du poulpe et une sauce tomate légèrement épicée.
La pâte comme les garnitures seront faites maison. D’autres tourtes, renouvelées au fil des saisons, et des douceurs comme les zézettes de Sète compléteront l’offre. Le couple a déjà présenté sa recette lors de la foire de la Colombette, sur un stand devant la boutique encore en travaux.
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